自贡自流井美食攻略
自贡自流井区是盐帮菜的发源地，美食以麻辣鲜香著称，以下为前十名排行榜及实用攻略：
- 冷吃兔：自贡招牌菜，兔肉干香麻辣，推荐老字号“张三麻”店，人均约50元。
- 火边子牛肉：薄如纸片的牛肉，熏烤风味独特，可在“自贡牛肉馆”品尝，人均60元。
- 富顺豆花：嫩滑豆花配辣酱，早餐首选，“李记豆花”老店最受欢迎，人均20元。
- 水煮牛肉：盐帮菜经典，麻辣嫩滑，建议去“盐府人家”体验，人均70元。
- 担担面：本地特色面食，面条劲道，“陈记面馆”口碑佳，人均15元。
- 自贡火锅：以鲜椒锅底为特色，“麻辣江湖”火锅店是热门选择，人均80元。
- 凉粉：酸辣开胃，街头小摊如“王妈凉粉”不可错过，人均10元。
- 盐煎肉：咸香下饭，传统菜式，“老盐井餐厅”提供正宗口味，人均40元。
- 红油抄手：皮薄馅嫩，“抄手王”店铺值得一试，人均20元。
- 糍粑块：糯米油炸小吃，甜脆可口，夜市常见，人均5元。
攻略提示：最佳美食集中在自流井老城区，如五星街和同兴路，建议步行探索。交通便利，可乘公交至“自流井”站。注意菜品偏辣，备好饮品解辣。总体预算每人每日150-200元即可吃遍特色。避开节假日高峰，以减少排队时间。